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김삿갓 표고버섯 이렇게 가공됩니다
건표고는 표고버섯 손질 후 슬라이스로 썰어 햇볕 좋은 날 자연건조합니다. 이후 건조기를 통해 건조 후 포장합니다.
무농약 인증번호 11303293
GAP 인증번호 제 1011551호
청결한 환경인 HACCP 시설에서 가공한 표고분말은 환자분들께서는 우유, 요구르트, 요거트 등에 타서 드시면 좋습니다. 요리할 때는 찌개, 나물류 등 모든 음식에 조미료 대용으로 사용 가능합니다. 특히 된장찌개에 1 티스푼만 넣어도 찌개의 맛이 확 살아나는걸 느끼실 수 있습니다.
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